2008,08,02, Saturday
＊美容院の定期のアレンジメント
花材
・カラー
・クルクマ
・ハマナデシコ
・ビバーナムコンパクタ
・セルリア
・ケイトウ
・ピット
・てまり草
昨日から３日間の予定で、
地元 八王子では、
「八王子まつり」
が開催されています。
町が賑わいでいる八王子駅周辺では、
露店のお店が１００件近く並び、
山車やお神輿が祭りを盛り上げている。
そんな中、
いつも大変お世話になっている先輩花屋・多摩花賣所さんでは、
今日・明日の２日間、
ＭＰＳフェアを行っています。
去年の模様
今年は全国各地から生産者さんが集い、
直接 接客をしております。
普段は、
生産者さんと消費者の間には我々花屋がいるのですが、
このフェアでは、
お花を作っている人とお客様（消費者の方）が直接お話が出来るので、
「とても勉強になるよ」
と、ある生産者さんは言ってました。
今年は、
市場関係者・花屋・生産者などなど・・・
たくさんの花関係者が多摩花賣所さんに集結することになるようです。
あらためて、多摩花賣所さんの人脈の広さに驚かされます。
たくさんの花業界の方々にお会い出来るチャンスは滅多にないので、
ブリュ・シエルも、のちほどお邪魔させて頂く予定です。
生産者さんとゆっくりお話で来るチャンスですからね。
俺自身も、そこでの会話はとても勉強になります。
なので、
申し訳ないのですが、
本日の営業は１６時までとさせて頂きます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、
何卒、ご理解頂けるとありがたいです。
2008,07,27, Sunday
＊お誕生日アレンジメント
花材
・バラ/ロジータベンデラ ＊堀木さん
・トルコキキョウ
・ビバーナムコンパクタ
・ＳＰカーネーション/フロレンチーネ
・ヒペリカム
・利久草
・キノブラン
怒涛の週末が終わり、
ゆうべは家に帰ってバタンＱだった。
１１時に眠りにつき、
１度だけ子供の泣き声で起されたけど、
９時までぐっすり眠った。
こんな長い時間眠ったのは かなり久しぶりだ。
まぁ、前の日が睡眠１～２時間だったってのもあるけどね。
そして今日。
そんな週末とは打って変わって落ち着いております。
さらに１４時頃から雨が降り出した。
そりゃあお客様も来ないやねぇ。。。
お店にはお花がたくさんあるんだけどなぁ(^_^;)
あっやばい。
少し前に雨は止んだけど、またゴロゴロいってるよ。
雨が降り出す前に、
配達１件 行ってきますので このへんで
いっぱい寝たせいか、
今日はすこぶる体調が良い 青空でした
2008,07,20, Sunday
＊発表会の壇上花 ～日野市民会館へお届け～
（終わったあとは生徒さんへプレゼント）
夏休みに入り 最初の週末。
ピアノ・バレエなどの発表会がとても多かった。
朝一番は、
小学３年生くらいの女の子が数名、
「私は白とピンクで」
「私はブルー」
「私は黄色とオレンジ」
などと、
各々に好みの色を。
大切そうに持ってきた小さいお財布を見ると、
ついつい 利益度外視で花束を作ってしまう。
いんだか悪いんだか、
子供が買いに来てくれると毎回そんな感じに
ありがたいことに、
来週も発表会のご注文をいくつか頂いてます。
さらに、
金曜日の夜に出張フラワーレッスンがあり、
土曜日はウェディングの会場装花＆ブーケも。
金曜日～土曜日にかけて、
仕事が立て込んでおります。
なので、
来週末のご注文などございましたら、
出来るだけ早めにご連絡頂きますようお願い申し上げますm(__)m
突然ですとお受けできない場合もございますのでご了承下さいませ。
ブリュ・シエルは、
基本的には私と相方ともの二人で仕事をこなしているので、
来週末のように仕事がいくつか重なると、
「段取り」がとても重要になってくる。
１日は２４時間しかなく、限界もある。
最善を尽くし、
出来るだけお客様にはご迷惑をおかけしないようにと心掛けている。
そのための段取りである。
とはいえ、
段取りをしても 急なご注文に対応したり、
思いがけないことが起こってしまったり、
ハプニングが起こると その分、時間がズレてしまうことも。
余裕を持って仕事をする。
常に頭に置いている言葉です。
余裕を持って仕事してても、
実際はドタバタも少なくない花屋の仕事。
常に時間との戦いをしている青空でした。
2008,07,17, Thursday
＊美容院の定期のアレンジメント
花材
・デルフィニューム ＊花職人Ａｉｚｕ湯田さん[ＭＰＳ]
・カラー ＊花職人Ａｉｚｕ湯田さん[ＭＰＳ]
・アジサイ ＊花職人Ａｉｚｕ湯田さん[ＭＰＳ]
・ローズゼラニウム
・クルクマ
・花オレガノ
このアレンジ。
半分以上がＭＰＳのお花。
「すべてがＭＰＳのお花」
なんて日は来るのかな。
久しぶりの日記の更新になりますm(__)m 青空です
別に忙しかったわけではなく、
最近、なんだかお疲れ気味でした。
東京盆も終わり、
毎日３０℃超えの日々が続き、
花屋にとって非常に厳しい季節に突入しました。
「お花は持たないから」
というお客様の声に、
「そうですねぇ」
としか言えない・・・
ツライ立場の花屋(-_-;)
とはいえ、
出来るだけ長いこと楽しんでもらいたい気持ちはあるので、
生産者さんがしっかり作ってくれたお花、
比較的暑さに強いお花、
南国系のお花、
ベリー系などの実物、
などを置いております。
たくさんのお花を飾って下さい！なんて言いません。
お花 １輪、１本で良いのです。
と言うか、
お花を見にくるだけでもいいので、ご来店下さい(^_^)/
足を運んで頂けるだけで嬉しい 青空でした
2008,07,13, Sunday
＊お世話になっている方へのアレンジメント
花材
・カラー
・アンスリューム/ピスターチ
・バラ/ロジータベンデラ
・クルクマ
・トルコキキョウ/シュークリーム
・アストランチア
・ナデシコ
・ヒペリカム
・ユーカリ
・ピットスポラム
・キキョウラン
・ブラックベリー
同じく、お世話になっている方へのアレンジメント
花材
・カラー/ブラックアイビューティー
・グズマニア
・ヒマワリ/モネのひまわり ＊草花園さん
・クルクマ
・アストランチア
・トルコキキョウ/エクローサＰＦ ＊飯倉信也さん
・ブルーベリー
・ユーカリ
・ピットスポラム
・キキョウラン
Ｂｌｅｕ Ｃｉｅｌ ｂｌｏｇの熱烈なファン（笑）のみなさんなら、
もうすでにお気付きでしょうが、
上のふたつのアレンジメント、
デザインは一緒です。
さらに、昨日載せた画像もおんなじ感じ。
というか、
この形、俺が良く作るデザインです。
都心の花屋さんだと お花をキュッとつめたデザインが多いようですが、
ブリュ・シエルのある八王子では、
ある程度 大きさを出して豪華に魅せてください。
というオーダーがまだ多いです。
そこで作り出した？デザインがこの感じなんです。
作り出したと言ったら語弊になってしまうが、
「大きく作ってください」
と言われたら、こんな感じに作るようになった。
左右に高さのあるお花を持ってきて、器より少し外に向ったお花を。
で、中心に主となるマスフラワー。
これで、お花の量のわりに大きく魅せることが出来る。
良いのか悪いのかわからないが、
これが自分の中での定番のデザインとなっております。
少ないお花で いかに豪華に魅せるか。
これが 花屋の永遠のテーマなのでしょう。
でも、
定番ってどうなの？
って、ちょっと考えちゃってる青空でした。
2008,07,09, Wednesday
＊退職祝いの花束
花材
・バラ/スイートアバランシェ
・ＳＰバラ/ピーチガール
・トルコキキョウ/セレモニーオレンジ
・ヒペリカム
・アガパンサス
・アルケミラモリス
・ワックスフラワー
・キキョウラン
今朝の１枚。
なんだかパッとしない天気。
天気だけではなく、
今朝の市場もイマイチ パッとしない人出だった。
今週、東京ではお盆になる。
７月盆、８月盆、地域によって日にちにバラつきはあるようだが、
都心方面や八王子は７月盆が多いようだ。
（相模原・多摩地区らへんは８月が多いらしい。）
にもかかわらず、
市場にお花を買いに来る花屋さんの数が 例年より全然少ないように感じた。
月曜日にたくさん買ったから 買い控えているのか、
お盆直前の金曜日に集中して買うのか、
曜日の関係なのか、
理由は定かではないが、
今日、市場に人が少なかったことは事実である。
お花の需要が減ってきているのかもしれない。
ということも要因のひとつか？
もともと日本人は、
“自宅にお花を飾る”
という習慣があまりないように思う。
飾るのは、
（仏壇のお花は欠かさない方は多いけど）、
一般的には、
盆や正月などのイベントのみという方が大半である。
花一輪でいいと思う。
“自宅にお花を絶やさず飾る”
ということが、
ひとりでも多くの人に根付いてくれれば良いなと思っております。
話しは少し反れましたが、
お花の需要が減ってきていると思ったのは、
「お盆やお正月にお花を飾る」 という、
日本の伝統的な風習までもが、
だんだん行われなくなってきてしまっている。
そんな風にも、
今日の市場の閑散ぶりを見て思ってしまった。
確かにブリュ・シエルでも、
今年のお盆のご注文は今のところ少ないです。
ですが、
ひとりでも多くの人に、
お盆のお花を飾るために お花屋さんへ足を運んで欲しいと願います。
当店でも、
お客様のご期待に添えるよう、
金曜日、精一杯の仕入れをしてこようと思う。
お花の素晴らしさを伝え続ける 青空でした。
2008,07,03, Thursday
＊定期のアレンジメント/美容院
花材
・カラー/ホワイトレーマニー ＊JA女満別さん
・アジサイ/雪だるま ＊花職人Aizu湯田さん
・ブラックベリー
・姫リンゴ
・利久草 ＊阿久津さん
・ミニパイン
・ニューサイラン（オアシス隠しに使用）
ガラスの器で涼しげに。
カラーがメインというより、
気分的にはアジサイがメイン。
雪だるま。
初めて使ったけど すごくいい。
普段、白いアジサイは注文が無い限り仕入れないのだが、
会津から帰ってきた次の日に、
「実際に見てきた花だから」
と、勢いで買った(^_^;)
確かに値段は安くないけど、
使ってみて、
それだけの価値はあると実感できた。
これからの夏場は頻繁に使いたいかも。
今週末のお知らせ。
４日（金） 生花仕入れの都合により開店時間が遅くなります。
戻ってきて、水あげ作業などでバタバタの予感。
５日（土） 日中、配達などで留守の場合があります。
ウェディングの前日仕事あり。
閉店後の配達２件あり。
６日（日） ウェディング仕事・配達のため、開店時間が遅くなります。
予定では１３時頃ＯＰＥＮ。
ご迷惑をおかけしますがご了承下さい。
時間によっては対応出来ない場合があります。
事前にご注文を頂ければ、
なんとか対応出来るよう考えますのでご相談下さいませ。
今週末は特に事前のご注文をオススメします。
2008,07,02, Wednesday
生産者訪問前後のたまっていた画像より・・・
＊誕生日の花束
花材
・芍薬/滝の粧 ＊魚沼のすずきさん
・バラ/ペオニーピンク ＊芹沢バラ園さん
・アナベル
・SPバラ/エ・クレール ＊芹沢バラ園さん
・アストランチア/ローマ
・ヒペリカム
＊発表会の花束
花材
・バラ/ロマンティックキュリオーサ ＊堀木さん
・芍薬/滝の粧 ＊魚沼のすずきさん
・トルコキキョウ/リネーションアプリコット
・アジサイ
・ダリア/黒蝶
・SPカーネーション/ショコラ
＊発表会の花束
花材
・バラ/ロジータベンデラ ＊堀木さん
・ダリア/熱唱
・ヒペリカム
・SPバラ/ミミエデン
・アナベル
・トルコキキョウ/ミニモニピンク
・ナルコラン
どれもラウンド型の花束。
都心ではこんな感じの花束が主流だが、
八王子では、ボリューミーな感じが好まれる。
でも、
最近 この手の花束の注文が多くなってきた。
やっと八王子でも理解されるようになってきたのかな？
大きくなくても、
お花の組み合わせや色使いで、
いくらでも素敵に魅せることは出来る。
「都心の風を 八王子に！」
これが、ブリュ・シエルのＯＰＥＮ当初からスローガンです。
関係ないけど、会津太り？ 青空でした。
＊誕生日の花束
花材
・芍薬/滝の粧 ＊魚沼のすずきさん
・バラ/ペオニーピンク ＊芹沢バラ園さん
・アナベル
・SPバラ/エ・クレール ＊芹沢バラ園さん
・アストランチア/ローマ
・ヒペリカム
＊発表会の花束
花材
・バラ/ロマンティックキュリオーサ ＊堀木さん
・芍薬/滝の粧 ＊魚沼のすずきさん
・トルコキキョウ/リネーションアプリコット
・アジサイ
・ダリア/黒蝶
・SPカーネーション/ショコラ
＊発表会の花束
花材
・バラ/ロジータベンデラ ＊堀木さん
・ダリア/熱唱
・ヒペリカム
・SPバラ/ミミエデン
・アナベル
・トルコキキョウ/ミニモニピンク
・ナルコラン
どれもラウンド型の花束。
都心ではこんな感じの花束が主流だが、
八王子では、ボリューミーな感じが好まれる。
でも、
最近 この手の花束の注文が多くなってきた。
やっと八王子でも理解されるようになってきたのかな？
大きくなくても、
お花の組み合わせや色使いで、
いくらでも素敵に魅せることは出来る。
「都心の風を 八王子に！」
これが、ブリュ・シエルのＯＰＥＮ当初からスローガンです。
関係ないけど、会津太り？ 青空でした。
2008,06,25, Wednesday
＊発表会のアレンジメント
お知らせ
６月２６日（木）のブログは、
仕事の都合でお休みさせて頂きます。
取り急ぎの青空でした
2008,06,19, Thursday
花材
・SPバラ/ミミエデン ＊JA茨城むつみ三和さん
・ガーベラ/ストリームコーラル ＊JAとぴあ浜松さん
・アストランチア
・キノブラン
・ヒペリカム/キャンディフレア
・ユーカリ
・キキョウラン
ブリュ・シエルでは、
切花を中心に取り扱っているのですが、
鉢物も店頭に置ける範囲で仕入れています。
少ないながらも、
苗物を買っていってくれる方がけっこういます。
ありがたいです。
最近では、
ジニア（百日草）が大人気で、
１ケースがあっという間に残り３個。
スイートバジルもこの時期の人気商品。
他にオススメは、ミニトマト・レジナ。
すでに実がたくさん付いていて、
あまり枝が伸びない品種のレジナは、
マンションにお住まいの方が良く買っていかれます。
店頭には少量しか置けないのですが、
事前にご相談いただければ、
胡蝶蘭も、観葉植物も、ガーデニング仕事だってやっちゃいます。
草むしりもしたことあるなぁ・・・
お花に関することでしたら、
まずはお声をかけてみてください。
最善を尽くします。
明後日からは、本格的に梅雨模様？
毎日雨だと困りますねぇ。。。
お花のエキスパートを目指す、
簡単に言ったら 「なんでも屋」 の青空でした。
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