☆ Bleu Ciel ☆ blog　～ 青空に花をそえて ～

昨日の日記に対して、
perfumeさんからコメントがありました。



「あまり好きではないお花、産地、生産者さんが知りたい」
とのことでした。

コメントで返そうとと思ったのですが、
長くなってしまったので日記としてアップさせて頂きます。





　＞あまり好きではないお花

あくまで個人的なことなのですが、たくさんあります。
匂いが嫌いだったり、
パラパラ散るのがイヤだったり、
個人的に使いづらいと感じるお花だったり、
当店では人気がないお花だったり、
ロスがたくさん出てしまう売れないお花だったり。
ようは、
自分が商売しづらい環境になってしまうお花が、
好きではないお花ということになります。




　＞あまり好きではない産地・生産者さん

俺の個人的意見として あえてこの場で、
その生産者さんを名指しで答える必要はないと考えます。
俺なんかが批判できる立場ではないですし、
俺の言葉で混乱が起きても責任は取れないですから。
それと、
お店お店で環境が違い、
同じお花でも、
うちのお店ではシャキッと元気なお花も、
別のお店ではクッタリしてしまうという例もあります。
水の問題か、エアコンの問題か、空調の問題か、
定かではないですが、
お花と店内環境には、相性もあるようです。


また仕入れでは、
知らない産地のお花を買う場合、
自分の目で見て選び、
店頭に置き、使い、お売りし、お客様に感想を聞き、
その経験・体験が頭の中にインプットされて、
花の良し悪しを判断してます。
それが、花の目利きということになるのですが、
その能力が優れていれば いい仕入れが出来ると思うので、
もっともっと、花の目利きの力を付けていきたいです。


今回、
自分の文章力の無さで偏った意見になってしまい申し訳ありませんでした。
好きな花だけを置いて営業出来たらいいなという気持ちはありましたが、
お客様のご要望もありますので、
可能な限りご希望に添えるような仕入れをしているのが現状です。

でも、
そうやって花屋の好みだけで仕入れをすると、
人気が無くなって値段が付かなくなり、
やがて消えていってしまうお花も出てくる。
という問題も発生します。

それじゃいけないんだと、
改めて考えさせられました。



Perfumeさんのコメントに対して、
明確にお答えすることは出来ませんでしたが、
今回は、俺なりに色々考えました。


自分は、本当に文章力がなく 頭も悪いので、
ブログで伝えきれないことがあったり、
失礼な発言があったり、
人を傷つけてしまっていることもあるかと思います。

至らない点など、多々あるかと思いますが、
ご意見などございましたら、
遠慮なくコメント頂けるとありがたいです。



これからも、Bleu Ciel blog を宜しくお願いします。

さすがです
誠実さが伝わり
意地悪コメントに少し後悔してます
俺だったらうっかり名前を挙げちゃうところでした

＞perfumeさま

いえいえ、後悔だなんてそんな。。。

基本的には、
「いいものはいい！悪いものは悪い！」
という考えがありますので、
限度の超えたことをされれば俺だって怒ります。
確かに、
かなりの確率でシミが出てきてしまうバラの生産者さんや、
仕立てが気に食わない生産者さんもいますが、
個人的な意見で名前を出して、
「その生産者さんが廃業に追い込まれた」
なんてことになったら大変ですからね。
このブログ、最近 意外と観覧数が多いですし。

まぁ、そうゆう情報は、
仲間うちでの会話程度にとどめておきましょうよ。

他人に害のないコメントなら、いつでもお相手いたしますので（笑）

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