2008,01,31, Thursday
バラ/ビューティーバイオジェール ＊石井バラ園さんのバラ
先日の日記で、
２月に出品予定のフラワーコンテスト[世田谷カップ]について書いた。
審査規定の発表が遅かったので、
テンションが下がってしまった↓みたいに言ったのだが、
今日、ある方からお言葉を頂いた。
「プロはどんな条件のもとにも切り替えて対応する能力をも問われます」
グサッときた。
半分投げやりになっていた自分が恥ずかしい。
この言葉を聞いて、俺の考えは変わりました。
作ろうと思っていた作品は白紙に戻し、
審査項目に沿ったデザインで出品しようと思う。
白紙に戻した作品にかけた金額（資材代・お花代）は、万を超えている。
しかし、お金ではない。
プロとしての気持ち
これが一番大事なのである。
それに気付かせてくれた尊敬する大先輩。
この場を借りてお礼申し上げます。
ありがとうございましたm(__)m
つーことで、
気合を入れ直したので、
２月７日に行われる世田谷カップに全力で挑むことをここに誓います！
心機一転、決意表明の青空でした
2008,01,30, Wednesday
昨日、相方ともとわが子が実家から帰ってきた。
いよいよ３人暮らしの始まりである。
俺の睡眠不足の影響が心配される中、
初夜からすでに泣いてくれちゃった息子である
今朝は仕入れのため４時起きのはずが、
お陰で寝坊をしてしまった
まぁ、半分は俺の気の緩みなんだろうが・・
戦いは始まった。
話しは変わって、
今日、息子は１ヶ月健診にいってきた。
今のところ、何の問題も無くすくすく育っているので安心して送り出した。
体重を量るのが一番の目的なんでしょ？ってノリで。
３時間くらいして、ともと息子が帰ってきた。
（お店に顔を出しに）
ともが車から降りてきた途端、
とも、
「体重、かなり増えてたよ！」
俺、
「４５００ｇくらいでしょ？」
とも、
「いや、５０７０ｇだって！」
風呂入れるときの重さに納得(-_-;)
どんだけ～
って感じである
当の本人は・・・
こんな顔して笑かしてくれる。
こうして、戦いの火蓋は切って落とされた。
初日は完敗の青空でした
2008,01,28, Monday
今日は寝坊をしてしまった。
１時間近くの二度寝である。
今日の仕入れ量は、いつもより少ないから・・・
という考えが、
気の緩みをもたらしたのだろう。
気合が足りん！
自分に“喝”である
まぁ、
寝坊のお陰？で、今朝は綺麗な朝焼けを見ることが出来た。
花材
・バラ/ラスティック ＊ＪＡ前橋市荒砥さん
・バラ/エスター ＊石井バラ園さん
・グリーンベル
・スカビオサ
・ユーカリ
・ピット
・マム/セイオペラ
・ヒペリカム
さてさて今夜は、
相方ともの実家にわが子を迎えに行ってくるのである。
いよいよ明日から３人暮らしが始まる。
最近は、昼夜が完全に逆転しているようで、
夜中から朝まで、ずっと起きているらしい。
仕入れの前の日。
どうなることやら・・・
３人暮らし。
楽しみである反面、睡眠不足の不安もある青空でした。
明日は定休日になります。
綺麗な富士山、見れるかなぁ？
2008,01,27, Sunday
大輪ラナンキュラス/ローヌパステル
ラナンキュラス/エムベージュ
画像のように比べて見ると一目瞭然！
普通のラナンキュラスより２～３倍大きい。
手に乗せてみると↓
初めて見る人は、その大きさに驚くであろう。
その他に、
↓このお花も存在感をアピールしてます↓
スプレーバラ/エ・クレール ＊山形県/佐藤孝市さんのバラ （仕入先：大田花き経由フロコレ様）
来月の２５日でブリュ・シエルは３周年を迎える。
石の上にも３年。と言うが、
今の時代は、
石の上にも５年。
なのではないだろうか。
まだまだ頑張りが足らないのでしょう。
今年も突っ走ります！
最近、気付くとコタツで寝てしまってる青空でした。
2008,01,26, Saturday
俺はイチゴが大好きだ。
春になると良くイチゴ狩りにいく。
でも本当は４月頃のイチゴより、１～２月の方が美味しいらしい。
そう説明してくれたのは、
俺のお気に入りのイチゴ農園グルメいちご館・前田の館長さんだ。
ここのイチゴ園は食べ放題ではなく、
「プライベートエリア制」
というのを採用している。
決められたエリアのイチゴを４種類、順番に堪能できる。
このイチゴ園に出会う前は、
いわゆる普通の「イチゴ食べ放題」というところに行き、
１００個以上食べていた。
まぁ、それはそれでたくさん食べれて良いのだが、
前田さんが作るこだわりのイチゴはとにかく美味しく、
何品種ものイチゴを食べくらべることが出来るので楽しい。
量より質を求める人には絶対にオススメです。
中には、こんな巨大イチゴも！！！
↓↓↓
今年は、生まれたばかりのわが子がいるので、行くことは出来ないだろう。
でも、少し大きくなったら連れて行ってやろう！
そう思ってる。
わが子とのイチゴ狩り。
想像するだけでワクワクだ
イチゴに目がない青空でした
2008,01,25, Friday
ん～ 綺麗な空だ
がしかし！
俺の心は急降下
来月行われる「世田谷カップ」の審査についてのＦＡＸが先ほど届いた。
審査について書かれている部分を抜粋します↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
審査項目
①テーマ花が有効に使われているかどうか？ ４０点
作品の構成にテーマ花材が有効に使用されているか？
水下がり、日持ちなどを考慮した使用方法か？
②商品性 ３０点
買いたいと思われる作品、売れると思われる作品か？
③全体のバランスが綺麗か？ ３０点
形、カラーハーモニー、質感のバランス
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
参加募集の段階では、
・生産者さんの提供してくださるお花、バラ・ラナンキュラス・トルコキキョウ
デルフィニューム･チューリップの中からメイン花材を選ぶ。
・作品の大きさは９０×６０×１００
この２点だけが書いてあった。
前回は募集の段階から「テーマ」があったので、
それに沿った作品作りを心がけた。
でも今回は、
募集の段階で細かい規定がなかったので、
「今回の規定はこの２点のみだ」
と、勝手な解釈を俺はしていた。
それが大きな間違いだったようだ。
「世田谷カップは、他のコンテストとは一味違うものにしたい」
という主催者の意図は十分理解できる。
だが、
俺のように、
今日送られてきた審査項目を見る前から、
自分の考えたデザインをデッサンし、
資材等を着々と買い揃え、
土台作りをはじめていた人は少なくないと思う。
もう、デザインを変更することは不可能である。
だから今回、
俺は、このまま思い描いた作品を出品しようと思う。
「コンテスト」ではなく「発表会」として。
花業界のこうゆうコンテストって、こういうものなのか？
せめて募集時に、「審査規定は後日発表」とか書いてあればよかったのではないだろうか。
商品性を求められるなんて・・・
そんな大事なことは初めから言ってくれないと。
テンション
な青空でした。2008,01,25, Friday
バラ/ラ・カンパネラ
近年、日本で生まれたオークランドという品種の枝代わりのバラ。
生産数が少なめで、希少価値あり！な品種です。
（最近は出荷数も増えてきたと感じてます。）
大輪系で、カーネーションのようなフリルの花弁。
存在感抜群です☆
このラ・カンパネラが、なぜ希少価値があるのかというと、
オークランドの枝代わり品種のため、
すべての花がラ・カンパネラとして育つとは限らないからなんです。
ようは、
オークランドになっちゃう輪もあれば、
ちゃんとラ・カンパネラになる輪もあれば、
その中間の成長の輪もある。
ということなんです。
それを画像で説明するとこんな感じです↓
このバラは、
先日、栃木の村上農園さんの「バラＭＩＸ」をセリ落としたものです。
このＭＩＸの箱には、
オークランド ～ ラ・カンパネラ が入っていてＧＯＯＤなんです。
お得っちゃお得でしょ？
（人によってかな？？）
まぁでも、それだけ作るのが難しいってことなんでしょうね。
（たしか、暖房と冷房を駆使して作ってるとか・・）
難しいということは、
採算が取れないということなのかな。
ラ・カンパネラを作って下さってる生産者の方々、
この場を借りて・・
ご苦労様ですm(__)m
そして、ラ・カンパネラを作って頂きありがとうございます！
これからも作り続けて下さい、お願いしますm(__)m
ラ・カンパネラの存続を願う青空でした。
2008,01,24, Thursday
今日のレッスンはボックスフラワー☆
花材
・ＳＰバラ/レインボーウェーブ ＊ＪＡ前橋市荒砥さんのバラ
（輪が大きく、巻きも多くしっかり！初めて使ったのですがいいですね～）
・ガーベラ/ツイスター ＊さぎやまさんの花
（大好きな「さぎやまさん」のガーベラ。この色もまた大好きなんです！）
・スカビオサ ＊エナガファームさんの花
（初めて使ったここのスカビ。メチャ使いやすくていい！注目の生産者さん！）
・アジサイ
・ヒペリカム
・ピットスポラム
・ユーカリ/ホワイト
（小さいアレンジにはこのホワイトが使いやすくて◎）
お気付きの方もいるかと思いますが、
「好き」とか「使いやすい」という言葉を連発してます。
ですが、
この言葉は、決してお世辞なんかではなく、
「“いいもの”は本当にいい！」
という気持ちを、
あくまで俺の個人的な感想のもと、書いています。
自分の好きな花。
自分の好きな色合い。
自分の好きな組み合わせ。
俺はそんな花ばかり仕入れてるのかもしれない。
もちろん、お客様のご要望に答えるのが最優先なので、
「俺流」を貫き通すつもりは全くない。
でも、自分がいいと思ったお花をお客様もいいと思ってくれれば、
それが何より一番なのだ、とは思う。
最後は今日撮った空↓
青空ってやっぱいいね♪今日はウキウキの青空でした
2008,01,24, Thursday
相方ともとわが子はまだ実家に帰っているので、
わたくし青空は只今ひとり暮らし中。
早く帰れた日はちゃんと料理してるんだぞ！
つーことをアピールしたく、この日記を書いている(^_^;)
先日作ったのはこれ↓
みそ豚丼
作り方は簡単！
まず、
味噌とみりんを馴染むまでかき混ぜておく。
豚肉を炒める。
（油はひかない）
玉ねぎを入れる。
先ほど混ぜた味噌みりんを入れる。
（少し焦がしぎみに焼き、こげを肉にくっつけながらを焼くとさらに美味しくなります）
どんぶりにご飯を盛る。
焼きあがった豚肉をご飯の上に乗せる。
ごまをふりかける。
はい出来上がり～
俺の料理は、
自作もあるし、
うちのおかんから教わったのもあるし、
料理番組や本を参考にすることもある。
代表作？は、
去年行われた“花業界鍋パーティー”に作って持ってった、
「鶏肉とにんにくの芽炒め」
夏に作る、
「カボチャの冷製スープ」
ホワイトデーに作る、
「レアチーズケーキ」
などなど。
レアチーズケーキは、チーズ選びからやって、 （と言っても市販のものだが）
混ぜたりするのがかなり大変。
けっこう手間がかかるんです
でも、
気持ちを伝えるのは絶対手作り！
というポリシーがあるので、
どんなに忙しくても、ここ数年のホワイトデーは手作りを渡してる。
つーことで、
レアチーズを食べたい人は、
バレンタインデーにこっそり（←ここ重要（笑））渡してね
なんてね(^_^;)
俺は料理が出来るんだぞ！
というアピールが出来て大満足の青空でした
Ｐ・Ｓ これから出張フラワーレッスンに行ってきます。
戻りは４時頃の予定です。
お客様には大変ご迷惑をおかけします。
申し訳ありません。
わたくし青空は只今ひとり暮らし中。
早く帰れた日はちゃんと料理してるんだぞ！
つーことをアピールしたく、この日記を書いている(^_^;)
先日作ったのはこれ↓
みそ豚丼
作り方は簡単！
まず、
味噌とみりんを馴染むまでかき混ぜておく。
豚肉を炒める。
（油はひかない）
玉ねぎを入れる。
先ほど混ぜた味噌みりんを入れる。
（少し焦がしぎみに焼き、こげを肉にくっつけながらを焼くとさらに美味しくなります）
どんぶりにご飯を盛る。
焼きあがった豚肉をご飯の上に乗せる。
ごまをふりかける。
はい出来上がり～
俺の料理は、
自作もあるし、
うちのおかんから教わったのもあるし、
料理番組や本を参考にすることもある。
代表作？は、
去年行われた“花業界鍋パーティー”に作って持ってった、
「鶏肉とにんにくの芽炒め」
夏に作る、
「カボチャの冷製スープ」
ホワイトデーに作る、
「レアチーズケーキ」
などなど。
レアチーズケーキは、チーズ選びからやって、 （と言っても市販のものだが）
混ぜたりするのがかなり大変。
けっこう手間がかかるんです
でも、
気持ちを伝えるのは絶対手作り！
というポリシーがあるので、
どんなに忙しくても、ここ数年のホワイトデーは手作りを渡してる。
つーことで、
レアチーズを食べたい人は、
バレンタインデーにこっそり（←ここ重要（笑））渡してね
なんてね(^_^;)
俺は料理が出来るんだぞ！
というアピールが出来て大満足の青空でした
Ｐ・Ｓ これから出張フラワーレッスンに行ってきます。
戻りは４時頃の予定です。
お客様には大変ご迷惑をおかけします。
申し訳ありません。
2008,01,23, Wednesday
もうすっかりバカ親街道まっしぐらなんで、
この際、とことんバカ親なってやる！
まだ、
相方とも＆わが子は裾野にある実家に帰っているのだが、
ほぼ毎日、写真や動画を送ってきてくれる
ミルク飲みながらこんなポーズをした１枚が、
今のところ最高にうける写真だ↓
カトちゃんぺ
ならぬ、
こあたんぺ
日に日に顔つきは変わってるし、
どんどんしっかりしてきてるので、
ともが画像を送ってきてくれるのが待ち遠しい。
ともとわが子との３人暮らしが始まるまであと６日となった。
「震えて待て」が決まり文句のperfumeアニキいわく、
子供＝怪獣
か、か、怪獣ですかっ！？
じゃあ、言い方改めて、
怪獣との戦いまであと６日
怪獣レポート、震えて待て！ （はいパクリです
）
怪獣に早く会いたい青空でした
この際、とことんバカ親なってやる！
まだ、
相方とも＆わが子は裾野にある実家に帰っているのだが、
ほぼ毎日、写真や動画を送ってきてくれる
ミルク飲みながらこんなポーズをした１枚が、
今のところ最高にうける写真だ↓
カトちゃんぺ
ならぬ、
こあたんぺ
日に日に顔つきは変わってるし、
どんどんしっかりしてきてるので、
ともが画像を送ってきてくれるのが待ち遠しい。
ともとわが子との３人暮らしが始まるまであと６日となった。
「震えて待て」が決まり文句のperfumeアニキいわく、
子供＝怪獣
か、か、怪獣ですかっ！？
じゃあ、言い方改めて、
怪獣との戦いまであと６日
怪獣レポート、震えて待て！ （はいパクリです
）怪獣に早く会いたい青空でした
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