☆ Bleu Ciel ☆ blog　～青空に花をそえて～::2008年05月

2008,05,31, Saturday

author : 青空

昨日紹介した魚沼のすずきさんの芍薬に続き、
今日のお花は、
花職人Aizu・手代木さんのトルコキキョウです。

　　

トルコキキョウ/春うらら

ほんわりとした淡いピンクで、可愛らしい品種です。

お花は１０本ずつくるまれていて、
どこの生産者さんが作ったものなのか、
誰がどう見てもわかるようなデザインが施されています（笑）

画像はこれ↓

バ～ン！どうだっ！

　　

花職人Aizu

仲卸さんでも、ひときわ目立っております☆

今日、
花屋仲間の方が自身のブログで、
「作った人の顔の見える花を仕入れるようにしている」
と書いていたが、
俺もそう思っている。

作り手の気持ちを知るこはとても需要なこと。
また、
作り手が見えているという安心感があると、
我々花屋は自信をもってそのお花をお客様に提供できる。

最近、
市場でイベントや勉強会があると可能な限り参加するようにしている。
お店を早く閉めてしまったりして、お客様にはご迷惑をかけてしまっているが、
参加することにより、
お花の生産ということを学ぶことができ、
「生産者⇔花屋」の、
お互いの顔が見えるようになる。
俺なんか、まだほんの触り程度の知識だろうし、
まだまだペーペー花屋だが、
生産者⇔卸⇔花屋
この関係を密にすることで、
良いお花を、
良い状態で、
心を込めて、
お客様までお届けできると俺は思う。

多くの生産者さんとお知り合いのなれることは、
俺にとって、大きな財産になっています。

今日、このブログを書いていて、
あらためて、
人と人とのつながり
の重要性を感じ、
また、俺自身、
人が好きなんだなぁ
と再認識しました。

つーことで、
花業界のみなさん、
これからも宜しくお願いしますm(__)m

今日の最後は、
高内良一さんの作ったトルコキキョウ
コサージュアプリコット

　　

お会いしたことはありませんが、
トルコキキョウに限らず、
良いお花を作っている方だと認識しております。

人っていいねぇ～
人間らしく生きていきたい青空でした。

2008,05,30, Friday

初出荷当日

author : 青空

　　（セリ落とされた金額が出ているわけではないですが、
　　　誤解を招く恐れがあるのでぼかしを入れさせて頂きました。）

魚沼のすずきさんの世田谷市場出荷が今日から始まりました！
待ちに待った瞬間です。

初めての登場で、
セリ場は少しざわめいていたように感じた。

セリ人の掛け声とともに始まったセリ。

　　

セリ下げ方式でデジタルの金額が進み、
予想をはるかに超えた金額でセリ落とされました。
（他の産地のセリ値の倍以上でした）

これも、
すずきさんの花にかける熱い思いが、
我々花屋に伝わっているからなのでしょう。

そして俺は・・・

こんなちっちゃな花屋が太刀打ち出来る金額ではなかったので、
セリ落とすことは出来ませんでした。

でも、
花屋仲間のある方から、
少しだけ譲ってもらい、お店に連れて帰ってきました！

　　

魚沼のすずきさんのシャクヤク/白雪姫

すずきさんの汗と涙の結晶は、
とても美しく、見る人みんなをうっとりさせます。

　　

この白雪姫は、あと数回の出荷で終わってしまうという。
それだけ貴重なお花だということを念頭に置き、
心して使わせて頂きますm(__)m

１本だけはお店に飾らせて頂き、
十分に堪能させて頂こうと思う。

すずきさん、
初出荷、無事に終わりましたね。
今後も宜しくお願いしますm(__)m

雨だけど気持ちはとても穏やかな青空でした

2008,05,29, Thursday

初出荷

author : 青空

明日から、世田谷市場に新しい風が吹きます☆

hananikkiにもご登録されている、
新潟県・魚沼の生産者

すずきのユリ

でおなじみの鈴木健市さんの作ったシャクヤクの出荷が明日から始まります！

６年もの長い年月をかけて作った「白雪姫」という品種です。
苦労に苦労を重ねた、大変貴重なシャクヤク。

　　

明日の競りにて、セリ落とせればいいなと思っております。

　　

白雪姫。

ぜひ手に取って、実際に使ってみたいです。

PS　鈴木さん、勝手に画像を使わせて頂いちゃいました。すみません(^_^;)

仕入れの楽しみが１つ増えた青空でした

2008,05,28, Wednesday

お店のお花

author : 青空

＊芍薬

芍薬は今が全盛期。
５月～６月に出回ります。
その他の時期でも輸入のものとかで手に入るが、
数は少なく、値段も高い。

ウェディングでは、
「シャクヤクを使いたい！」
という方がとても多く、
「シャクヤクを使いたいから５月～６月に結婚式をする」
という方もいるくら人気である。

何と言っても、この存在感が素晴らしい。
一輪でテニスボール以上の大きさなる。

大好きなお花のひとつです。

　　

＊バラ

奥：エバービューティー
左：レモンラナンキュラ
手前：？？？

↓↓↓↓↓

　　

ストリートライブで展示されていたものを月曜日に仲卸さんでもらってきたこのスプレーバラ。

品種名がわかりません(>_<)

だれか知っている人がいたら教えてほしいなぁ。。。

丸い花　好き好き青空でした。

2008,05,25, Sunday

ストリートライブ

author : 青空

＊１７周年のお祝いアレンジメント
花材
・アンスリューム/ピスターチ
・グズマニア
・グロリオサ/ミサトレッド
・シャクヤク
・SPバラ/イルゼ
・ヒペリカム
・ユーカリ
・ピット/カシスクリーム
・スチールグラス

昨日は市場で開催された「ストリートライブ」に行く為に、
１６時でお店を閉めさせて頂いた。
お客様にはご迷惑をおかけし、申し訳ありませんでしたm(__)m

昨日のストリートライブは、
色々な方にお会いでき、とても楽しかった。

デザイナーのデモは、

こんな感じで行われていたが、
俺は少ししか見なかった。

それより、
生産者さんや仲間との会話を楽しませて頂いた。

生産者ブースはこんな感じ・・・
（一部ご紹介）

　　

＊個人的なお詫び。

花職人Aizuの江美さん明美さん、
話すことに夢中になってしまい、
会津のブースの写真を撮り忘れてしまいました

ごめんなさいm(__)m

今日は雨がやんでから、
何件かご注文の電話を頂き、
また、来店のお客様もポツポツいらして、
まあまあ忙しい１日だった。

明日はまた、かなり暑い１日なるようです。
店内は、
もうエアコンが欠かせない状態になってます。
６月には梅雨もあるし、
お花の管理に、より一層注意を払わなくてはならない季節になります。
仕入れも、この時期が一番難しいです。

６月はジューンブライド。
ウェディングのお仕事も何件か頂いております。
お花の管理には細心の注意を払い、
心を込めて作らせて頂きます。

お気軽にお問い合わせ下さい☆

今日もスマイル♪青空でした

2008,05,24, Saturday

開店時間４Ｈ

author : 青空

＊新宿の空（信号待ちにて）

今朝は朝一で新宿まで配達に行って来た。
フラメンコの舞台。
大きい花束や小さい花束、シャンパン&アレンジなどなど。

昨日の夕方は出張レッスンだったので、
お店に戻ったのが２０時頃。
お店番の相方ともが半分くらいやってくれていたが、
わが子の世話などをしながらの作業で、
なんだかんだ０時をまわってしまった。

今朝は７時からラッピング等をやり、
９時過ぎに新宿に無事納品できた。

配達後は、
「青い花」が急に必要になったので、
市場に寄って、ＳＰデルフィニウムを買い、
友人花屋さんにも寄って、
トルコキキョウを譲ってもらった。

結局、
お店に戻ったのは１２時過ぎ。
今日は青空ひとりの日なので、
お店は１２時にＯＰＥＮ。

そして今夜はこれに行くので、
１６時でお店は閉めさせて頂いた。

これから行ってきます。

花関係の方々、
市場でお会いしましょう！

楽しみ楽しみ青空でした

2008,05,23, Friday

そりゃないゼ(>_<)

author : 青空

画像は、
鹿児島の日野洋蘭園さんのアイビー/グレイシャーなんだけど、
先端の方をよ～く見て！
ご覧の通り、新芽がほぼ食い散らかされてる。。。

そう、
虫に食われてしまいました(ToT)
１ロット丸々やられちゃいました。

現場に残っていた大粒のフンなどから推測すると、
犯人は、
イモムシ系の虫だろう。

まわりを探したけど・・・
どこにもいない

２、３日前にはユーカリの苗を２、３個やられたんだけど、
そこにいたヤツは直径７cmくらいの大物だった。
あいつがアイビーも食ったのか？！

いずれにしても、
最近、イモムシ系の虫が多く発生しているので要注意である。

他のお花屋さんはどうなんだろう？？

虫はあまり好きではない青空でした。
（ちなみに相方は超虫嫌いです

）

2008,05,22, Thursday

２４日（土）のお知らせ。

author : 青空

５月２４日（土）
ブリュ・シエルの営業は１６時まで　とさせて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、
ご了承下さいませm(__)m

明後日の土曜日は、
青空の仕入先である世田谷市場にて、
「フラワーストリートライブ２００８」
というものが開催される。

メインは、
３人のデザイナーさんがデモンストレーションを行うというものなのだが、
それと同時に、
遠方から来て下さる生産者さんのブース出店がある。
青空的にはそっちの方が興味深い。
というか、
生産者さんとの交流をより一層深めたいというのが最大の目的です。

福島県会津からは、
前日記で紹介した花職人Ａｉｚｕの方々や、
新潟県からは、ユリのすずきさん、
神奈川からは、バラ生産者の横田さん、
ブースは出さないけど千葉の松本花園のまっちゃんなんかも来るらしい。
（俺が把握してないだけで、他にも来て下さる方がいると思います。）

そんな皆さんとお会い出来るのがとても楽しみです☆

あとは、
関東各地の花屋仲間のみんなもたくさん来ると思う。

本当に楽しい夜になりそうだ。

花関係の方、
都合がつくなら、
土曜日の夜は、是非、世田谷までお越し下さい(^_^)/

集客が良くても悪くても俺には関係ないのに、
宣伝活動なんてしちゃってる青空でした。

2008,05,22, Thursday

嬉しい、いただきもの♪

author : 青空

みなさんこんにちは～
いやぁ～今日も暑いですねぇ

ブリュ・シエルは、
月曜日から３日間、お休みを頂きましたが、
今日からまた頑張りますので宜しくお願いしますm(__)m

昨日、市場に仕入れに行き、
その帰りに、
世田谷代田の花屋・perfumeさんに遊びに行き、
１６時頃お店に戻ると、
ブリュ・シエル宛ての荷物が届いた。

箱を開けてみると・・・

じゃーん！

　　

　　（写真を撮り忘れたのでperfumeアニキのところから拝借しました^_^;）

お味噌とお花でお世話になっている会津の生産者
花職人Ａｉｚｕの湯田さん
から、アスパラが届きました～

早速、お礼の電話をしたのだが、
お礼だけにとどまらず、
色々なことを聞いてしまい、長話をしてしまった。
江美さん、
昨日はお忙しい中、長電話になってしまいすみませんでしたm(__)m

頂いたアスパラは、
もちろん、早速ゆうべ食べさせてもらいました

塩ゆでして、
何も付けずにそのまま食べたのだが、
アスパラ自身の甘味が口の中に広がり、

アスパラの舞踏会やぁ～　（ひこまろ風）

と叫びたくなるような味わいで、
とても、とても美味しかった。

湯田さんの作るものは、
お花といい、お味噌といい、アスパラといい、
心を込めて作っているということが本当に伝わってきます。

わが国では、
かなりの割合を輸入に頼っていますが、
国内に、
こんなに素晴らしいものを作る人がまだまだたくさんいます。

良いものを作るには、
それだけのご苦労があることと思います。
そんな生産者さんのご苦労、生産過程、熱い思いなどをお客様に伝えていくことも、
花屋である私の使命なのではないかと思う。

安さではなく、質の良いもの。
そんな仕入れを心掛けている青空でした。